前面的文章我们大致讲述了应该从哪几个方面去挑选餐饮家具,具体的内容主要和大家交流一下,订购餐饮家具在一家餐饮店建设过程中,需要经历那几个阶段,大致周期是怎样,如何避免快开业了,家具还没到位的情况。陕西餐饮家具的具体定制流程。
餐饮店老板从寻找供应商开始,大致会经历联系上门测量,提供初步方案,货比三家,确认供应商,根据装修进度复尺,确定方案,下单工厂,交付安装这些阶段。
这么多的流程走下来,寻找供应商的工作当然是越早开展越好,前期沟通、考察一下厂家的实力和品质,在效果图出来的后几天,就可以做出选择。
作为餐饮家具人,从客户的需求到产品,前期的对接很关键,一定要清晰的理解到客户的需求,同时要做好分析及分解,对于相关的无聊、工艺及结构都要做到清清楚楚。
找一个靠谱的人对接家具供应商上门复尺,这是很重要的环节。就算是普通家装那么小的面积,在装修过程中都会出现中途修改方案,更不用提整店装修。
前中期沟通越多,后期交付越省心。
从家具供应商下单到工厂的那一刻开始(以实木家具为例),生产过程大致分为木工阶段(10-20天)、油漆阶段(5-15天)、软包阶段(8-20天),再加上运输途中的时间,综合起来会根据订购的数量、定制材质、规格的多少出现增减,一般情况下不低于一个月。
工厂的时间越充分,相对的过程也会有更加条不紊,尤其是家具这种无法完全脱离人力的生产环境。
所以,餐饮老板们,该什么时间去市场上看,如果有了新的想法什么时间提,大致心里有数了吧?谢阅,下周见。